Neste mês de Agosto, a fruta e os legumes são o centro das atenções nas Caldas da Rainha! A Feira dos Frutos está de regresso e promete uma experiência gastronómica e cultural, de 19 a 28 de Agosto.
Promovida pela Câmara Municipal das Caldas da Rainha, a Frutos 2016 – Feira Nacional de Hortofruticultura decorre no Parque D. Carlos I e, durante 10 dias, vai ser uma mostra representativa do que de melhor se faz no âmbito da hortofruticultura a nível nacional, recuperando um evento com tradição e história – nos anos 70, 80 e 90 foi um dos mais importantes da área a nível nacional.
Na Frutos 2016 vamos poder encontrar um conjunto de atividades, como showcookings de chefs conceituados, exposições, workshops, visitas acompanhadas a pomares, concertos, entre outras.
A experiência gastronómica vai ser uma realidade constante ao longo dos 10 dias da Frutos 2016: os Chefs Francisco Siopa e Miguel Laffan prometem showcookings trabalhando os produtos em destaque na feira, em especial frutas e legumes, numa abordagem inovadora. A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste será responsável por demonstrações gastronómicas diárias.
Na Frutos 2016 estão presentes expositores ligados à produção, maquinaria, indústria, serviços, bem como um consultório técnico (aconselhamento a produtores) e sessões temáticas, como por exemplo “Portugal Sou Eu e Rotulagem” e “Produtos DOP”. O artesanato, a cerâmica, os vinhos do Oeste, a charcutaria tradicional portuguesa estão também representados.
O prémio “Sabor & Qualidade Frutos” é a grande novidade desta edição. A Câmara Municipal das Caldas da Rainha, em parceria com a Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha e a Associação dos Produtores de Maçã de Alcobaça, criaram este prémio com duas categorias: Produto Sabor & Qualidade (produto agroalimentar, fresco ou transformado, que se distinga pelas características sensoriais e de qualidade, promovendo hábitos alimentares saudáveis ou a sustentabilidade na cadeia de valor) e o Produto Inovação (projetos de investigação agroalimentar que visem aumentar a inovação e o valor de produtos hortofrutícolas).
A Frutos 2016 recebe ainda concertos de Ana Moura, António Zambujo, The Black Mamba, HMB e Pedro Abrunhosa. Os bilhetes diários para a feira variam entre os €2 e €3, sendo que o passe para os 10 dias tem o valor de €10.
Porque o verão se quer animado e saudável, vamos rumar a Oeste e saborear a Frutos 2016!