… E com ele chegam os dias mais fresquinhos e a vontade de comer outros alimentos mais reconfortantes… A verdade é que o Marmelo não é usual na nossa alimentação. Não é habitual comermos Marmelos como fruta depois de uma refeição… O mais habitual é comê-lo em marmelada ou em doce, mas os benefícios do marmelo são muito vastos. Podemos salientar o alto teor de fibra, tendo neste caso um efeito laxante a nível intestinal. Rico em vitamina C, é também muito útil no tratamento de constipações, gripes e resfriados… Sem dúvida uma boa ajuda para os dias que se aproximam!
O Marmelo também é rico em potássio e é um excelente diurético, evitando a retenção de líquidos, e, como é pobre em calorias, é óptimo para perder peso em dietas de emagrecimento.
Contudo, todos estes benefícios são atribuídos ao fruto e não ao doce, à geleia ou à marmelada. Que tal acrescentar este fruto à sua próxima lista de compras!?
Texto: Cátia Tavares
Fotografia e Styling: Cristina Vaz